Vi diệu với cách làm bánh flan cam

Published on by be banh kem

cách làm bánh flan cam
cách làm bánh flan cam

Bánh flan được rất nhiều người ở nhiều lứa tuổi ưa chuộng bởi vị ngọt ngon có trong từng cái bánh sẽ mang lại một cảm giác thật vừa miệng khi bạn thưởng thức.
Trong nhiều hương liệu thì cam là một trong những thành phần cho ra một món bánh flan vô cùng khác biệt , sẽ thừa thãi cách để chế biến món bánh này nhưng hôm nay hoc lam banh sẽ hướng dẫn các bạn một vài bí quyết thực hiện thắng lợi cách làm bánh flan mang hương thơm từ quả cam. Nhanh tay vào bếp để cùng tìm hiểu cách làm bánh flan hương cam thơm ngon , sánh mịn.

Nguyên vật liệu làm bánh flan cam bao gồm:
25ml sữa tươi 20g
1 quả cam
đường cát màu đỏ
1-2 quả trứng gà
Lưu ý: nguyên liệu này bạn chuẩn bị làm cho 1 bánh flan quả cam , nếu bạn muốn làm nhiều hơn thì tăng số lượng nguyên vật liệu theo tỉ lệ lên nhé.

Bắt đầu với cách làm bánh flan cam:
- Bước đầu tiên bạn cắt ngang 1/3 quả cam tính từ núm quả xuống , sau đó dùng muỗng múc sạch phần ruột bên trong cùng nước ra bát.
Lưu ý: bạn nên dùng công cụ vắt cam để vắt lấy nước cốt cam , cách này sẽ giúp vỏ cam của bạn không bị hư mà vẫn giữ được vẻ tròn đẹp.
- Bỏ toàn bộ phần sần bên trong vỏ cam. Chúng ta sẽ dùng phần vỏ này để làm cốc đựng bánh flan cho đẹp mắt nè, khỏi phải trang trí luôn.
- Cho thêm ít đường nước cốt cam , đảo cho đường hoàn toàn tan. Sau đó cho phần nước cam này lọc qua rây để loại trừ hết các tép cam còn dính trong nước.
- Tiếp theo bạn đập 2 quả trứng vào bát và đánh tan ra. Sau đó cho thêm chừng 3 thìanước cam vào trứng rồi đánh đều
- Tiếp đó là cho phần sữa tươi vào khuấy đều nhé. Sau cuối bạn cho hỗn hợp này lọc qua rây 1 lần nữa cho thật mịn.
- Đặt quả cam đã lột sạch vỏ lên một bát nhỏ để nhất mực. Sau đó chúng ta đổ hỗn hợp cam, với sữa và ,trứng , vào bên trong.
- Khi đổ xong thì bạn lấy màng nilon thực phẩm bọc kín quả cam này lại. Sau đó , chúng ta cho quả cam vào trong nồi hấp, và hấp trên ngọn lửa đều, không được to , hấp chừng 10phút là được.
- Khi chín, lấy cốc bánh flan cam đã làm ra và để một lúc sau cho nguội bớt , sau đó mới cho vào ngăn đá của tủ lạnh nhé.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong một quả bánh flan cam vô cùng thơm ngon và thú vị rồi đấy nhé.

Với cach lam banh flan này sẽ giúp bạn có thêm một sự lựa chọn cho món tráng miệng sau bữa ăn hoặc các buổi party cùng bạn bè, nếu là một buổi lễ như sinh nhật, đám cưới, hay valentine thì bạn cũng có thể đánh bông thêm kem và biến chiếc bánh flan cam này thành một chiếc bánh kem sinh nhật hoàn hảo.
quả là vi diệu phải không nào ^_^

To be informed of the latest articles, subscribe:

Comment on this post